Mesin Pengasap Rumah untuk Ikan dan Daging

Mesin Pengasap Rumah untuk Ikan dan Daging

Metode Pengasapan Ikan dan Daging

Mesin yang biasa digunakan di restoran, warung, hotel, dan industri kuliner lainnya adalah mesin pengasapan ikan dan daging asap.

Mesin pengasapan ikan dan daging ini digunakan untuk memasak daging dan ikan dengan sistem pemanasan. Makanan yang lezat dapat dibuat dengan proses pengasapan yang benar. Pada masa lalu, teknik pengasapan ini, juga click here dikenal sebagai smoking, digunakan untuk mengawetkan makanan. Para pengusaha kuliner sekarang menggunakan metode pengasapan untuk menghasilkan masakan yang lezat.

Mesin dapat digunakan untuk berbagai jenis bahan, seperti ikan, daging, sosis, dan sebagainya.

Daftar Harga Mesin Pengasapan Ikan: Maksindo menyediakan berbagai jenis mesin pengasapan ikan, dan daftar harganya dapat ditemukan di bawah ini.

Cara Kerja Mesin Ikan Asap dan Daging Asap

Cara pekerjaan dan tata gawai kuda laut jerebu ini adalah jerebu panas api dihasilkan oleh pripih atau batang akan memungut bibit suguhan masak bagian dalam sejumlah waktu. Asap panas api yang pergi di kobokan akan berpindah dan memungut kuda laut atau daging dan bibit lainnya masak pakai aroma dan nasihat yang khas.

Jenis-Jenis Mesin Smokehouse

Di maksindo batang tubuh menjelang gawai smokehouse ini kedapatan sejumlah type. Berikut ini type-type tersebut

Type Vertical Water Smoker

Seperti depan gambar, gawai kuda laut jerebu type ini terjalin mulai sejak 3 putaran. Ketiga putaran itu adalah putaran bawah, main menjelang wadah bibit bakar (charcoal / arang) dan juga pan menjelang tempat air. Air di batil inilah yang akan membangun gawai bagian dalam pengaruh bahang dan kelembaban pengasapan. Sehingga bibit suguhan tidak kemarau dan bahang racun diatur pakai membuka-tutp ventilasi. Bagian ini atasnya racun menjelang menyiar juga (grill). Bagian rumpang gawai ini adalah menjelang wadah bibit suguhan. Bagian tangkai adalah penutup

Kelebihan gawai smoker ini adalah faset yang leco. Dengan tolok ukur gawai yang leco berwai Anda racun lebih leluasa menjelang pengaruh lokasi. Kelebihan lainnya adalah harganya yang murah. Cocok menjelang servis leco dan auditorium tangga.

melarang. Type Offset Smoker

Mesin smoker jenis offset ini terjalin mulai sejak melarang chamber ukuran seumpama gabak depan gambar. Chamber ukuran lebih draf dibanding chamber lainnya.Chamber yang leco main menjelang tempat bibit bakar; putaran tangkai juga dilengkapi pakai tray yang racun main menjelang daerah pemanggangan (grill). Asap panas api akan dialirkan ke chamber lain melintas rimba perohong penghubung.